Huitres spéciales d'Utah-Beach
http://www.quetier.com
Famille  QUETIER
Le Sémaphore, N°21
50230 AGON-COUTAINVILLE
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 ( site mis à jour le 23 Novembre 2020 )

PIONNIER CONCHYLICULTURE
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Conchyliculture

Pionnier de la conchyliculture

Huitres Spéciales

Médaille d'Or
2004

Médaille d'Or
2007

Médaille d'Argent
2008

Huitres Atelier

Texte de Georges QUETIER sur la Mortalité des Huitres

Marion Quetier

Défense du Littoral

Le Sémaphore

ECRIVAIN
Georges QUETIER

 

PIONNIER  DE  LA  CONCHYLICULTURE


Premiers métrages de concessions à Blainville


Annick QUETIER, avec les plans des demandes dans son panier

 


LHOSTE et DODEMAN                         avec                   Paul LEHUBY et  Roland LECLERC    

 




Le premier véhicule motorisé pour la Conchyliculture sur la  Côte Ouest du Cotentin en 1967: une Frégatte

 

 

En 1968 Les Premières Huitres                 en 1972 Mytiliculture
avec Roger MAUDOUIT                                                    

  

 

1er atelier Mytilicole en 1968 sur la dûne                     En 1975, Cordes à Moules en pré-développement
                        

En 1972, avec un SOM 550 neuf, encore un petit-train:

 

En 1975, essai de pieux en Béton:
 

En 1977,1ere saison de pêche des Seiches:

1977 : Premiers arrivages de Moules Anglaises           Noel 1977: Expédition d'Huitres
 

1975: Réserves à Moules
 

"tappe-tappe"  pour planter les poteaux

Collecteurs d'huitres à Robaine

Les Huitres "QUETIER" ont reçu des médailles au Salon de l'agriculture à Paris
 Médaille d'Or 2004, Médaille d'Or 2007Médaille d'argent 2008

Depuis Mr QUETIER a cessé de se charger de la commercialisation de ses Huitres,
et n'a plus présenté ses Huitres au Salon de l'Agriculture.

 

 

Des images du parc à Huitres d'Utah-Beach ou sont cultivées
les HUITRES SPECIALES DE NORMANDIE.
remuées par des vagues qui déferlent à longueur d'année,
elles prennent une belle forme.

L'abondance de Plancton leur apportent une chair savoureuse, croquante,
sucrée/salée, avec un léger goût de noisette, Goût unique d'Utah-Beach.

 

Georges QUETIER, Novembre 2020 

 

Accompagné de ses petits et arrières petits enfants

Nos parcs de stockage sont situés en face de la Poulette.



Images de Vincent BAILLEUL  ( Sté Be HAPPIX)



 

MORTALITE  DES  HUITRES:
Georges Quetier explique que la Mortalité des Huitres ne provient pas d'un Virus,
mais d'un étouffement (manque d'oxygène)
et l'acidification de l'eau (CO2) nuit au développement de la coquille.

Mr QUETIER avait présenté
une
CONFERENCE
sur le thème de la "mortalité des huîtres"
le 26 Février 2011 à 17h30
à l'école de voile du Passous, à Agon Coutainville.
Texte complet

 

 

 

 

 

 

 

Famille QUETIER  - "Le Sémaphore" -  50230 AGON - COUTAINVILLE 
               Tel Georges:  09 52 00 89 80        Tel: Marion: 02 33 07 60 50           Marie: 06 08 24 64 43
Contacts: Georges sur...... lesemaphore50@free.fr              Marion sur ... marion@quetier.com              et Marie sur .. quetierpitois@gmail.com       
Dernière mise à jour :
 lundi 07 décembre 2020